ごぼうと牛肉ねぎ炒め

材料
ごぼう1本
牛肉100g
ねぎ1本
油大さじ1
酒大さじ2
みりん大さじ2
醤油大さじ2

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ごぼうはよく洗い、斜め切りにして水につける
ねぎは斜め切りにします
牛肉は食べやすく切ります
フライパンに油をひき、牛肉を炒め皿に移して、フライパンにごぼうを入れ炒めて、火が通ったら、牛肉とねぎを入れ炒めます
酒、みりん、醤油を入れてさらに炒めます
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