上級コースフレンチ

大好きなフランス

2018年にパリのリッツホテルにある、リッツエスコフィエで料理を勉強、フランス語でのレッスン、レシピはさっぱり何を言っているかわからないけれど、先生のデモンストレーションを見ながら、日本語で作り方、工程、ポイントを書き、日本に戻りレシピを作成しました

オールフランス語、フランス人のレッスンは楽しく、やわらかいフランス語が、心地よかったな、今となったらよい思い出

今回のスキルアップ料理講座、上級コースフレンチではフランスで勉強した料理をご紹介しました

スキルアップ料理講座は少人数制、プライベートレッスンで開催してます