今から６年前に読売新聞クックブック（全国版） あなたの100年レシピに鮭なますを掲載頂きました

鮭なますは毎年亡き母が年末に作り、私もお手伝いした母直伝の宝物レシピです

料理教室、料理講習、新聞、雑誌で、母の鮭なますを多くの方にご紹介してます   20年前に亡くなった母は天国で喜んでくれているかな