読売新聞みんと7月号

2022年6月22日

メディア

読売新聞みんと7月号

料理で旅するレシピ
シリーズ
中華料理をご紹介

テーブルコーディネートは、ちょっとおしゃれにシノワズリーの雰囲気に

これから熱くなる季節にぴったり中華冷麺は海老と帆立でリッチにレモンたれでさっぱり

富山料理教室

ファミーユジュンコ

肉のカリカリ食感がクセになる胡麻風味のサラダ

きゃべつの葉にお野菜をたっぷり詰めてロールにした
野菜だけのきゃべつロール

お肉に調味料に漬け込みオーブンで焼いた、簡単チャーシューはチャーハンや割包の具材に美味しい

グリーンピースのスープは
素朴だけど、身体にしみる美味しさ

季節のフルーツをふんだんに使いまったりとした杏仁豆腐に仕上げました