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読売新聞 みんと12月号
2021年11月19日
メディア
みんと12月号で大好きなフレンチをご紹介しました
エッフェル塔柄のクロス、ガラスのクリスマスツリー、赤い器や盛り付けでクリスマス感のあるテーブルを演出
クリスマスリースに仕立てたサラダの真ん中にモンドール、とろりとしたチーズと野菜のマリアージュが最高
キャロットラペやバケットの生ハム巻きは簡単にできる前菜
今が旬の美味しいカリフラワーをスープに
ケークサレやチキンパテは材料を混ぜ焼くだけでお手軽にできて見栄えもよく、クリスマスのご馳走にぴったり
フランスを代表するデザート、クレームブリュレは濃厚なクリームとカリカリ食感が美味しいです
前菜からデザートまでの簡単フレンチ、バケット、チーズ、ワインと共にお家でフレンチにしませんか