天板30cm×30cm

たまご、はんぺん、酒、砂糖、みりん、塩をミキサーにかけます

天板30cm×30cmに、クッキングシートを敷きミキサーにかけた、たまご液を流し入れます

予熱したオーブンに入れ、180度で、20分焼きます

焼けたら巻きすで巻いて、両端を輪ゴムできっちりと止めます

冷めたら巻きすをはずして切ります